| | Bairro Bom Fim visto de cima |
Agora gostaram?
Sim de gastronomia.
Doces, sorvetes, churrasco, sanduíche, café.
Todos de ontem.
Mas parecem que estão ali...
Acredito que muitos de vocês irão recordar, ou talvez tenham ouvido falar.
O bairro Bom Fim de ontem, não era tão boêmio como o Bom Fim de hoje, mas também tinha lugares onde poderíamos nos deliciar com iguarias famosas. Hoje o bairro tem uma característica toda própria. É um bairro freqüentado muito por jovens artistas. E isso é muito interessante. É um bairro freqüentado por muitos jovens. Também interessante. Outrora era um bairro tipicamente residencial de classe média e de muitas famílias de imigrantes.
Inicio recordando a Sorveteria Carlos. Um “point” do Bom Fim. Ali onde se encontram a Felipe Camarão e a Henrique Dias, Isac e Liza Nelstein realizavam “aquele” delicioso sorvete. Apreciado por todos. Jovens e adultos. Atendidos sempre com “aquele” sorriso. Recebiam clientes de inúmeros bairros. Vinham todos para a fila saborear o sorvete caseiro da Sorveteria Carlos. E como era bom!!!
Na Oswaldo Aranha, nas cercanias do Banrisul de hoje e de uma loja de colchões ( mais ou menos é esta a “planta” de situação) estava localizada a Confeitaria Flórida, cujos proprietários e também atendentes eram judeus alemães. Realizavam doces e outros confeitos que até hoje, ao lembrar, dá água na boca. Uma maravilha! Um deles é o que eu comia todos os sábados pela manhã: doce de rum. Até hoje não comi doce com o mesmo sabor.
Ainda na Oswaldo, entre a Fernandes Vieira e General João Teles existia uma churrascaria cujo nome era: A Estância. Serviam um delicioso churrasco. Estava situada num terreno muito comprido e tinha lugares ao ar livre.
Junto ao então Cinema Baltimore, hoje, infelizmente, é um estacionamento ( sinal dos tempos...) localizava-se o Bar do Aurélio. Servia um excelente sanduíche. Muitos dos freqüentadores do “Bonfa” não deixavam de passar no Aurélio para se deliciar com o seu sanduíche.
E as cafeterias?
João e Bom Fim (Serafim) eram as mais famosas. Junto a elas, além do cafezinho ( “cavale” em idich) nos fundos existiam as mesas de bilhar ou sinuca. Sempre muito freqüentadas...
Não podemos esquecer que desde 1959 existia o “famosão” cachorro quente do Zé do Passaporte. Hoje ele está situado junto ao Mercado Público do Bom Fim. Também era um “point” de muitos porto-alegrenses. Junto ao Bom Fim...
Todos estes lugares formavam a gastronomia do Bom Fim. Sorvete, doces, sanduíches, churrasco, cachorro quente e café.
Perguntamos?
E agora, quem fará o sorvete da Sorveteria Carlos?
E os doces da Confeitaria Florida?
E o sanduíche do Aurélio?
E o churrasco da A Estância?
Bem, hoje, os tempos mudaram. Estes lugares não mais existem. Hoje existem os “buffet”. Deliciosos! Existem inúmeros restaurantes no Bom Fim com estas iguarias e com excelente qualidade. Servindo também “a quilo”...
Hoje temos a Confeitaria Barcelona na Henrique Dias.
Hoje temos o café localizado no andar de cima do Zaffari da Fernandes Vieira.
Também são considerados “point” para o público.
É a nova realidade do Bom Fim deste, ainda, iniciante século.
Dá saudade dos dias e atividades de ontem?
Creio que sim...
Para todos?
Acredito que não.
Temos que viver e apreciar as mudanças.
Tudo passa!!! |  | |
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