| Texto publicado em 21/10/2007* - 13:35, domingo. | por Redação GramadoSite | | *Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 4 anos e 7 meses! |  Comunidade rural também se beneficia com o turismo Famílias residentes no interior de Gramado têm sido beneficiadas por sua inclusão no turismo, o que garante o sustento e a permanência dos produtores na colônia e transforma a agroindústria numa importante atividade econômica para o município.
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| | Produtos coloniais são produzidos e comercializados no centro pelas comunidades do interior |
Agroturismo
Uma das formas de inclusão viabilizadas em parceria com o poder público foi a criação dos Roteiros de Agroturismo. Quatro rotas levam os visitantes entrar em contato direto com os usos e costumes das colônias de Gramado, que ainda preservam traços da imigração, principalmente italiana e alemã.
Agroindústria
Outra importante fonte de renda para a comunidade da área rural é a comercialização de produtos coloniais nos fornos e na Casa do Colono, localizados na Praça das Comunicações. A culinária típica dos produtores rurais está nos embutidos, queijos, geléias, pães, cucas e bolachas, que são produzidos por mais de 150 famílias do interior.
Com informações da Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Gramado | | |
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